这么说吧：低于500一斤的阿胶糕不吃也罢！现在同仁堂的阿胶我们做渠道的直接拿货价400一斤，外面零售550-650一斤这样，再加上红枣、黑芝麻、枸杞和加工费，一斤阿胶做成两斤糕.成本很直接。阿胶糕便宜的，想都别想，直接别碰：要么没阿胶，要么阿胶含量相当低。

市面上售卖的阿胶糕一般都是用独立真空包装起来的，这样可以延缓阿胶糕氧化，延长保质时间，有些人在吃阿胶糕的时候，会发现阿胶糕涨袋了。那么阿胶糕涨袋是什么回事呢？下面让我们具体来看看吧！阿胶糕涨袋是怎么回事1、阿胶糕本身，如阿胶糕杀菌不彻底，干燥食品未完全干燥，在有微量氧气或高湿度的环境中，微生物繁殖，容易导致霉变、霉变、起袋等问题。

包装质量问题一般集中在以下几个方面：①阻隔性差如包装材料的耐氧性和耐水性差，导致氧气和水蒸气在长期储存过程中缓慢渗入包装。②密封不良如热密封不良导致密封不良，导致外部空气和水从热密封部件进入包装。③物理机械性能差，如包装材料韧性差，在生产、储存过程中，内装物不耐刺穿、不耐摩擦、挤压，造成成品包装袋在储运过程中出现针孔、折痕或破袋，但未及时发现，造成食品变质接触大量氧气、水蒸气和霉菌。

廉价阿胶糕包装后价格翻10余倍，原料什么皮都有。阿胶糕不含阿胶，牛皮骡马皮熬制假冒阿胶标称千元驴皮胶。近日，重案组37号通过近一个月调查，揭开了山东东阿县多家阿胶企业的造假黑幕。调查发现，东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。由于我国对阿胶食品并没有阿胶含量的规定标准。

假阿胶的加工过程没有卫生标准可言，工人全程徒手作业，不法商贩为了谋求暴利，牛皮骡马皮什么“料”都敢熬，甚至还会添加明胶增稠。专家表示，由于杂质提炼不干净，劣质阿胶服用后无法吸收，还会导致肠梗阻等危害人体健康，▲3月5日，东阿鲁御公司给深圳太太药业代生产的塑料盒包装阿胶糕，厂家介绍该产品以牛皮制成的黄明胶块为原料。廉价阿胶糕包装后价格翻10余倍3月5日，东阿县大王村内，324省道与北环路交叉口南侧一处上千平方米的大院内，阿胶糕的生产正在忙碌地进行着。